Barszcz ukraiński – surowy, wegański.

BARSZCZ UKRAIŃSKI (przepis na dwie duże porcje) SKŁADNIKI 1 duży lub 2 małe czerwone buraki, 1 marchewka, ząbek czosnku, 1 cm. kawałek kapusty, 2 łyżki zielonego groszku (może być mrożony), 1 pomidor, 1 awokado, sok z 1 pomarańczy, natka pietruszki, majeranek, sól, pieprz, odrobina soku z cytryny.  WYKONANIE Szatkujemy drobno mały kawałek kapusty, solimy i odstawiamy na pół godziny. 1 buraka czerwonego (zamiast świeżego buraczka … Czytaj dalej Barszcz ukraiński – surowy, wegański.

Alchemiczny dar niebios – glistnik, jaskółcze ziele.

   „Gdyby kto serce kretowe miał, zwycięży wszystkich nieprzyjacielów, wszystkie sprawy a swary uspokoi. A jeśli to położone będzie na głowie chorego, a jeśli ma umrzeć – będzie śpiewał głosem wielkim, jeśli nie, płakać będzie” Napisał o glistniku wielki uczony średniowiecza Albert Wielki (Albertus Magnus) w „Księdze sekretów o cnotach ziół, Kamieni i Zwierząt niektórych” wydanej w Polsce w XVII wieku. JASKÓŁCZE ZIELE, GLISTNIK CHELIDONIUM MAIUS … Czytaj dalej Alchemiczny dar niebios – glistnik, jaskółcze ziele.

Guacamole inaczej.

Pyszny, zdrowy i pełnowartościowy witariański obiadek. GUACAMOLE – w liściach kapusty 🥗😋🌯 SKŁADNIKI (na dwie porcje) 6 liści z kapusty pekińskiej lub sałaty lodowej (jeżeli używamy kapusty warto wetrzeć w nią wcześniej odrobinę soli aby zmiękła) 3 awokado 🥑 3 ząbki czosnku 2 pomidory 🍅 2 gałązki kolendry (może być natka pietruszki lub liście selera naciowego) 🌿 4 suszone pomidorki 🍅 0,5 czerwonej cebuli sok … Czytaj dalej Guacamole inaczej.

Domowa, surowa musztarda w dwóch wersjach.

Nie ma to jak własny domowy ocet kochani. Jak sobie przygotować taki własny, pachnący ocet krok po kroku ? Znajdziesz tutaj 👇 https://magicznyzielnikdziewanny.wordpress.com/2019/06/14/magiczne-octy-dziewanny/ Nie ma to jak domowa musztarda, pachnąca, bez konserwantów, chemicznych dodatków, barwników i innych niewiadomego pochodzenia niespodzianek. Jak ją zrobić? Nic prostszego kochani, wystarczy pulpa z jabłek pozostała po produkcji octu jabłkowego. Zaletą przepisu jest również fakt iż często wyrzucamy pulpę z … Czytaj dalej Domowa, surowa musztarda w dwóch wersjach.

Majeranek, lebiodka – zwykła przyprawa czy magiczne zioło?

„Majeran polny – dawać w paszy krowom, żeby im czarownice mleka nie odbierały.” Ten oto sposób wiedźmy zalecały gospodarzom aby uchronić ich krowy przed szkodzącym urokiem czarownicy, która to chcąc przenieść mleko cudzej krowy na własną, uderzała miotłą w wymię pierwszej, przy czym zabierała mleko na miotłę, po czym szła do swej zagrody i uderzała miotłą w wymię własnej krowy. Czy pomagało, nie wiem, ale … Czytaj dalej Majeranek, lebiodka – zwykła przyprawa czy magiczne zioło?