PAŹDZIERNIK – PAŹDZIERZEC, PAŹDZIERZEŃ.

  PAŹDZIERNIK – PAŹDZIERZEC, PAŹDZIERZEŃ. Skąd ta dźwięczna i jakże trudna dla obcojęzycznych nazwa naszego jesiennego miesiąca „październik”? Odpowiedź na to pytanie jest bardzo prosta, choć wymaga odrobienia lekcji z naszej dawnej sławiańskiej kultury. Nazwę październik należy wyprowadzać od paździerzy, zdrewniałych części łodyg lnu bądź konopi, powstających w wyniku oddzielania włókna lnianego bądź konopnego. Październik kojarzył się ludziom z międleniem lnu i konopi. Odpadkami tego … Czytaj dalej PAŹDZIERNIK – PAŹDZIERZEC, PAŹDZIERZEŃ.

Głóg Crataegus (Rosaceae) Cierń czarownic.

Ach, róży! ach, róży! wśród ziemi rozłogów w tej życia podróży tak wiele jest głogów Edmund Wasilewski „…Ze szczególną uwagą Zielarka i Szafira oraz Szaman obserwowali krzew głogu, jak się zaczyna rozwijać i w jaki sposób są ułożone bukiety kwiatów oraz ich gęstość. Zielarka po wielu latach obserwacji oraz cierpliwości nauczyła się rozszyfrować kody przepowiedni jakie skrywają w sobie bukiety kwiatów oraz ich uzdrowicielskie owoce. … Czytaj dalej Głóg Crataegus (Rosaceae) Cierń czarownic.

Rumianek (Matricaria chamomilla) – kwiat Bogów słońca.

Zakochał się w słonku rumianek, radośnie je witał o świcie, gdy oczy otwierał zaspane na złote promyki – na życie. Wesoły z rumianka kwiatuszek – wciąż śmiał się płatkami do słonka i cały tych płatków wianuszek znał każdy motylek na łąkach. Był taki niewinnie uroczy, że słońce się w nim zakochało, wędrując od rana do nocy po niebie, do niego się śmiało. Rósł kwiatek szczęśliwy … Czytaj dalej Rumianek (Matricaria chamomilla) – kwiat Bogów słońca.

Kimchi z ziołami po polsku.

  Kimchi tradycyjne danie kuchni koreańskiej składające się z fermentowanych lub kiszonych warzyw. Zazwyczaj jest to kapusta pekińska, rzepa albo ogórek, ale można też przygotować kimchi z innych warzyw. Zazwyczaj kimchi ma bardzo ostry smak z powodu użycia do jego przygotowania sporo chili. Słowo kimchi oznacza sfermentowane warzywa i pochodzi z chińskiego chimchae, oznaczającego solone warzywa. Pierwsze kimchi powstało w celu zachowania rzepy przez zimę, … Czytaj dalej Kimchi z ziołami po polsku.

Białoporek brzozowy (Piptoporus betulinus) huba brzozowa.

Ötzi „człowiek z Similaun „człowiek lodu” to mumia człowieka który zmarł ok. 3300 lat p.n.e. znaleziona na wysokości 3210 m n.p.m. 19 września 1991 roku. Ötzi miał przy sobie hubę Piptoporus betulinus. Badania oraz analiza DNA mumii wykazały że Ötzi z dużym prawdopodobieństwem cierpiał na chorobę z Lyme – znaną nam pod nazwą boreliozy. Ötzi zapewne wykorzystywał hubę w celach leczniczych, przeciwpasożytniczych oraz jak można … Czytaj dalej Białoporek brzozowy (Piptoporus betulinus) huba brzozowa.