Jemioła – „Święte Ziele”.

„…tu gdzie z dębu jemioła migotliwa silnie złoci się, gdy dnia przybywa, tu mój dom, w nim kos mój gwiżdże, drze się jakby był w wesołym lesie…” Konstanty Ildefons Gałczyński JEMIOŁA POSPOLITA(viscum album) JEMIOŁA JODŁOWA (viscum abietis) JEMIOŁA ROZPIERZCHŁA (viscum laxum) Inne nazwy i nazwy ludowe: Starzęśla, Jimieli, Omeli, Imeły, Imiel.  MAGIA I SYMBOLIKA JEMIOŁY. Jako, że jest ona przytwierdzona do drzewa, nie ma bezpośredniej … Czytaj dalej Jemioła – „Święte Ziele”.

OCET MARSYLIJSKI (franc. vinaigre des cuatre voleurs) zwany octem siedmiu lub czterech złodziei…

W czasach kiedy epidemia czarnej śmierci (dżumy), nawiedziła Europę nie znano na nią lekarstwa i nie umiano się przed nią zabezpieczyć. Ludzie masowo uciekali z miast, palili zwłoki i próbowali przeróżnych mikstur. Jak podaje większość źródeł w XVI w. na południu Francji w Marsylii (niektóre źródła podają, że w Tuluzie) znalazło się kilku śmiałków, którzy plądrowali zwłoki zmarłych oraz domy konających na dżumę. Ku zdziwieniu … Czytaj dalej OCET MARSYLIJSKI (franc. vinaigre des cuatre voleurs) zwany octem siedmiu lub czterech złodziei…

Papaja zwana”owocem Aniołów”, pasożyty go nie znoszą.

  „Owoc aniołów” – melonowiec właściwy, nazywany potocznie papają, pochodzi z Ameryki Południowej, Środkowej i południowych rejonów Ameryki Północnej. Obecnie uprawia się go także w krajach na południu Europy. Jego specyficzny smak i właściwości odżywcze pierwsi docenili Hiszpanie. To dzięki nim owoc ten rozprzestrzenił się z Meksyku (skąd prawdopodobnie pochodzi) na Amerykę Południową. W tych częściach świata lecznicze działanie papai do dzisiaj jest wykorzystywane w … Czytaj dalej Papaja zwana”owocem Aniołów”, pasożyty go nie znoszą.

GALARETKA WARZYWNA NA SUROWO

Spodziewacie się gości, chcecie ich zachwycić ciekawym daniem, polecam galaretkę, pyszna i zjawiskowa. GALARETKA NA SUROWO. (około 10 małych filiżanek) 4 marchewki, 🥕 pół szklanki groszku, papryka czerwona, 🌶 1/4 kalafiora (same różyczki), kilka różyczek brokuła, 🥦 2 czubate łyżki agaru, główka czosnku, sos sojowy naturalnie fermentowany (opcjonalnie), 2 łodygi selera naciowego, (obranego z twardych włókien), suszona cebula, natka pietruszki, sól, pieprz cayenne i cytrynowy, … Czytaj dalej GALARETKA WARZYWNA NA SUROWO

Czyściec leśny rodzime zioło, czy czystek zza morza?

„Cudze chwalicie, swego nie znacie, sami nie wiecie co posiadacie.” Świat oszalał na punkcie czystka Cistus, jest bardzo chętnie stosowany i dostępny w każdym sklepie zielarskim i w każdej aptece. Działanie czystka robi naprawdę duże wrażenie. Wykazuje on właściwości antyoksydacyjne, przeciwwirusowe, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybiczne oraz wspomagające i wzmacniające organizm. Stabilizuje układ krążenia, hamuje boreliozę, wspiera proces redukcji wagi oraz równoważy florę bakteryjną organizmu i można … Czytaj dalej Czyściec leśny rodzime zioło, czy czystek zza morza?