Agrest kojarzy mi się z dzieciństwem, kiedy to zajadałam się jego pysznymi owocami w ogrodzie. Moja babcia suszyła jego liście na lekarstwo, a z owoców przyrządzała pyszne konfitury. Dziś konfitur już nie jadam, za to owoce agrestu nadal uwielbiam. Pełna, biologiczna nazwa owocu to „porzeczka agrest”. Formalna nazwa w języku angielskim brzmi gooseberry, co można tłumaczyć jako gęsia jagoda. Agrest zyskał sobie także piękną nazwę … Czytaj dalej Agrest (Ribes) Owoc wróżek.

Śliwki, śliwki, śliwki słodkie, soczyste, dojrzałe mniamniuśne, fioletowe, różowe lub żółte, mniejsze, większe, okrąglutkie, podłużne, owalne, każdy znajdzie coś dla siebie. Można wprost z drzewa, można spod drzewa, można z koszyczka, można z miseczki. Na świecie istnieje ponad 6 tysięcy odmian śliwki! Nie sposób więc jednoznacznie określić skąd pochodzi ta roślina. Różne odmiany mają różne historie i różne miejsce pochodzenia. Pierwsze zapiski dotyczące tych smacznych … Czytaj dalej ŚLIWKA – ŚLIWA (Prunus)

Pod tym pojęciem każdy z nas ma swoją osobistą wizję. Dla jednego będzie to po prostu garść brunatnego piasku, dla innego wielka wędrująca po nieboskłonie kula, ale jeszcze dla kogoś innego to żywa istota. Istota która oddycha, czuje, czasami jest wesoła czasami smutna, uśmiecha się, ma swoje lepsze i gorsze dni, raduje się, płacze, podobnie jak my ludzie. Czym tak naprawdę jest ziemia? Ile dobra, … Czytaj dalej ZIEMIA

Dziś mija pół wieku mojej podróży w tym ciele, na tej planecie. Kawał czasu. Bywało różnie. Poznałam ciemność kiedy brnęłam przez bagno uzależnienia. Pokonałam rozpacz, kiedy straciłam syna. Wygrałam z bólem, kiedy przyszła do mnie choroba. Podniosłam się, kiedy cierpiała moja dusza. Dzisiaj stoję w swoim świetle i w swojej prawdzie tego kim jestem. Dziś akceptuję siebie taką, jaką jestem, w każdym szczególe. Akceptuję swoje … Czytaj dalej pół wieku, a ja nadal młoda…

To pytanie pojawia się bardzo często, sama miałam ten problem, kiedy wchodziłam na surową drogę. Jest luty dziś 34 dzień mojego niejedzenia, wypijam tylko 1,5 litra soku z winogron i jest mi cieplutko. Ale nie zawsze tak było, moje pierwsze procesy sokowe nie były łatwe. Zawsze byłam zmarzluchem, a moja pierwsza zima na surowo, naprawdę dała mi w kość. Dlaczego tak się dzieje? Trawienie alkalicznego … Czytaj dalej ZIMNO PODCZAS POSTÓW I ZMIANY DIETY NA SUROWĄ