Poczyniłam takie cudo kochani 🌞

Szarlotka 🍰

• 2 jabłka 🍎
• szklanka daktyli
• 0,5 szklanki wiórków kokosowych 🥥
• 1 banan 🍌
•  szklanka orzechów (moczonych całą noc)
• 4 łyżki zmielonego lnu
• 1 łyżka zmielonych nasion chia
• 2 łyżki cynamonu

Daktyle, orzechy i wiórka zblendować,  niezbyt długo, tak aby się połączyły, ale nie na miazgę. Dodać rozgniecionego widelcem banana, zmielony len i jabłka pokrojone w drobną kostkę, skropione sokiem z cytryny. Wymieszać dokładnie, deskę obsypać wiórkami kokosowymi i cynamonem, wyłożyć ciasto uformować placek, obsypać wiórkami i cynamonem po wierzchu, pokroić, włożyć do lodówki.

Lody 🍦

2 banany zblendować z łyżką wiórków kokosowych, dodać jeszcze odrobinę wiórków i szczyptę cynamonu, wymieszać. Nałożyć na szarlotkę – smacznego.

Pozdrawiam Dziewanna 💚🍀💚