Czasami mamy ochotę zaszaleć! Witariańska czekolada bez cukru z nadzieniem, oczywiście na surowo. Nie kupujcie w sklepie, zróbcie sobie sami ! Pyszna 😋
Przepis od Seby z kanału „Sebastian Szaman 21 wieku” jest naprawdę przepyszna.
SKŁADNIKI czekolada
8 łyżek oleju kokosowego 🥥
4 łyżki surowego kakao
NADZIENIE
1 pełna szklanka daktyli wraz z wodą w której się moczyły
1 łyżka rodzynek
4 łyżki bardzo drobno mielonych wiórek kokosowych, jeśli takich nie macie, zmielcie w młynku,
1 łyżka stołowa maku
szczypta mielonej skórki z cytryny i z pomarańczy 🍊
szczypta cynamonu i szczypta imbiru
WYKONANIE
4 łyżki oleju kokosowego rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy 2 łyżki kakao, mieszamy. Wylewamy do płaskiego naczynia wyłożonego papierem do pieczenia (najlepiej nadaje się do tego już używany, który jest nasiąknięty tłuszczem), wstawiamy do lodówki do stężenia.
W międzyczasie przygotowujemy nadzienie. Daktyle blendujemy wraz z wodą w której się moczyły, dodajemy resztę składników, mieszamy i wykładamy na zastygniętą czekoladę. Z pozostałego oleju i kakao, robimy kolejną warstwę czekolady i polewamy nadzienie. Posypujemy lekko rozbitymi orzechami. Wkładamy do lodówki aż masy stężeją. Ja kroiłam już po pół godzinie.
Pozdrawiam z miłością Dziewanna. 💚🍃💚
Link do kanału Sebastiana z oryginalnym przepisem.
Witam 🙂
Mam jedno pytanie. Czekolada wychodzi przepyszna,ale nie jest taka ładna,tzn.z jednej strony robi się cała biała,jakby tam wychodził cały olej. Co może być przyczyną?
Dziękuję za pomoc 🙂
Pozdrawiam 🙂
PolubieniePolubienie
Witam, tak to olej, ale zdarza się to również w przypadku czekolady ze sklepu jak długo poleży.
PolubieniePolubienie