Kokosowa zupa tajska, na surowo.

2 kapusty pak choi, 3 cm kawałek imbiru, spora garść tajskiej bazylii (jest inna niż nasza europejska, ma anyżowy posmaczek, ale jeśli nie macie możecie dodać naszej), 2 czerwone cebule, 2 łyżki mieszanki przypraw tajskich, szczypta, albo dwie 😂 pieprzu cayenne, szczypta kurkumy, 8 łyżek naturalnie fermentowanego sosu sojowego, 1 łyżka cukru kokosowego, 1 łyżka oleju sezamowego zimnotłoczonego. Dodatkowo 1 cukinia, 500 gram brązowych pieczarek, … Czytaj dalej Kokosowa zupa tajska, na surowo.