Kiedy mówię, że warzywa i owoce są dla nas naturalnym pokarmem i należy dążyć do odżywiania się nimi, głównym, rzekomo niepowtarzalnym, zastrzeżeniem przeciwników witarianizmu, jest temat chemii zawartej w warzywach i owocach.Oponenci witarian są przekonani, że po takim kontrargumencie kontynuowanie dyskusji traci sens. W ten sposób uspokajają swoje sumienie i cieszą się, że mogą zostać przy jedzeniu ulubionych przysmaków sklepowych.Najczęściej można usłyszeć następujące słowa oburzenia: … Czytaj dalej Chemia w warzywach i owocach.