Spaghetti z orzechami. 😉

Szczególnie na początku surowej diety, może być niektórym trudno nasycić się samymi owocami czy warzywami.
To danie jest naprawdę bardzo sycące i zachwyci nawet mięsożerców, polecam je właśnie przygotować takim osobom, aby przekonać ich, że nie musimy zabijać aby się suto najeść oraz, że witariańskie dania to tylko sałatki.

66136384_1658109037659824_3180855940513529856_n.jpg

Składniki na dwie osoby.

2 cukinie, które przepuszczamy przez spiralizer lub obieraczką robimy z nich długie, cienkie wstążki.

MASA ORZECHOWA
1/2 szklanki uprzednio namoczonych orzechów włoskich,
1/4 szklanki namoczonego wcześniej słonecznika, 🌻
kilka (4 -5) pomidorków suszonych (najlepsze będą w oleju) 🍅
1 łyżka sosu sojowego naturalnie fermentowanego,
1 – 2 ząbki czosnku w zależności od gustu,
majeranek, oregano, tymianek, szczypta papryki wędzonej i bazylii, 🍃sól, pieprz czarny do smaku. Blendujemy.
SOS
4 pomidory, 🍅
1 słodka czerwona papryka, 🌶️
1/2 czerwonej cebuli,
3 daktyle namoczone uprzednio,
6 suszonych pomidorków, 🍅
świeże oregano, pieprz czarny, sól🌱

Ala „PARMEZAN” 🧀 (opcjonalnie)

125 gram namoczonych uprzednio orzechów brazylijskich,
szczypta papryki wędzonej, 🌶️odrobinka wody aby blender „zabrał” orzechy, wszystko razem mielimy przy pomocy robota kuchennego, następnie dodajemy 4 łyżki nieaktywnych drożdży, mieszamy.
Na talerz wykładamy cukinię na nią masę orzechową, sos i parmezan.

Smacznego. Pozdrawiam z miłością Dziewanna. 💚

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s