SER FETA Z NERKOWCÓW

SER FETA Z NERKOWCÓW 😋

Doskonała alternatywa dla serów, świetny do sałatki i do moich suszonych chlebków.  Serek możemy wzbogacić różnymi przyprawami np. czarnym pieprzem, papryką czy ziołami, wszystko zależy od waszej fantazji i kreatywności kochani.

RAW ser feta.png

SKŁADNIKI
2 szklanki nerkowców (moczonych całą noc),
sok z 1,5 cytryny, 🍋
2 płaskie łyżki soli kłodawskiej,
10 łyżek płatków drożdżowych nieaktywnych,
3 łyżki oleju kokosowego, 🥥
1 szklanka mleka kokosowego (w oryginalnym przepisie było sojowe, zastąpiłam je kokosowym),
3,5 łyżeczki agaru,
pieprz czarny.

47686299_1483314885139241_5478846280631320576_n.jpg

PRZYGOTOWANIE
Nerkowce zblendować z sokiem z cytryny i solą bardzo dokładnie na gładką masę, dodać płatki, wymieszać.
Podgrzać z mleko z olejem i agarem do rozpuszczenia.
Dokładnie wymieszać a najlepiej jeszcze raz zblendować z nerkowcami, doprawić do smaku, ewentualnie dodać soku z cytryny lub soli. Dodać zioła czy inne przyprawy wedle gustu, serek świetnie smakuje z dodatkiem papryki wędzonej lub kolorowym pieprzem.
Masę wylać do naczynia i chłodzić w lodówce około 6 godzin.

Pozdrawiam z miłością Dziewanna. 💚🍀💚

Tu znajdziesz przepisy na moje chlebki 👇

https://magicznyzielnikdziewanny.wordpress.com/2019/05/12/surowe-witarianskie-chlebki/

Nie masz jeszcze mojej książki z przepisami na pyszne surowe potrawy i deserki ? Zapraszam tutaj 👇

https://biovedaherbs.pl/p/27/17193/elzbieta-malec-surowa-kuchnia-dziewanny–ksiazki-czasopisma.html

 

 

 

 

7 uwag do wpisu “SER FETA Z NERKOWCÓW”

    1. Żaden olej nie jest zdrowy. A kokosowy to jedyny olej, który jest produkowany z owocu, który to jako jedyny owoc na świecie nie został przez człowieka zmodyfikowany. uważam kokosa za najlepszą wersję oleju na świecie. Zresztą nie tylko ja wszyscy, którzy zajmują się zdrowy, surowym pożywieniem to potwierdzi. Oczywiście olej ten musi być toczony na zimno i nie podgrzewamy go do temperatury przekraczającej 40 stopni. Jeśli to zrobimy olej będzie dla nas szkodliwy.

      Polubienie

      Odpowiedz

Dodaj komentarz